En el desarrollo tradicional de la unidad didáctica en el aula siempre pensamos que la misma se podría realizar de una manera más práctica y cooperativa. Con esta WebQuest y con la llegada de las nuevas tecnologías se facilita la incorporación y utilización de recursos que en el ámbito de la alimentación son bastantes numerosos; desde periódicos digitales que semanalmente suelen dedicar un apartado a la alimentación y

a noticias diarias que se ocupan de diversos aspectos de la alimentación, hasta diversas páginas web y portales dedicados a los alimentos y  la nutrición.

El uso de Internet y la web facilita enormemente el trabajo organizativo y  colaborativo en pro de un objetivo común además de ser una actividad motivadora para el alumnado. Creo que una de las principales ventajas estriba en cambiar la metodología enseñanza-aprendizaje y pasar de ser una meramente transmisiva a otra que va más allá de la repetición y favorece en los alumnos, la solución de problemas, la creatividad y el autoaprendizaje.