La energía y materiales estructurales que precisamos para vivir y desarrollar todas nuestras actividades los obtenemos, en la alimentación, de los nutrientes presentes en los alimentos mediante el proceso de la nutrición.

Puesto que la alimentación es un proceso consciente, voluntario y educable, a través de esta WebQuest, SALUD-NUTRICIÓN, pretendemos que  los alumnos y alumnas mediante la búsqueda de  información a través de la red, aprendan  a utilizar las nuevas tecnologías  al mismo tiempo que  a “comer bien”, es decir a conocer cuáles son  los nutrientes y sus funciones, los tipos de alimentos y la importancia de la alimentación y la dieta equilibrada.